[每日农经]角奇肉美藏羊高原显威风20131031

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我们的记者要去草原寻找一位神秘客，据说这神秘客随身携带2只蛇矛，身披重甲，身材矮小但却身轻如燕，翻山越岭如履平地。它常年生活在海拔5000米以上的高寒草原。而且这位神秘客身价很高，身边有藏獒贴身保护。经过长途跋涉，终于见到了这位神秘客，原来就是生活在甘南草原上的藏羊。公藏羊的两只角非常粗大，呈螺旋形或捻曲状，尖端向外，向左右伸展，非常像一把蛇矛枪。因为常年生活在高寒地区，所以它的毛厚而浓密，是肉毛兼用型品种。目前藏羊都是半野生的饲养方式，终生以纯天然无污染的天然牧草和高原珍贵中草药为食物。到底有哪些珍贵的中草药呢，我们的记者还要进行实地探访。藏羊生长缓慢，普通藏羊的生长时间为3年，体重却只有不到30公斤，相当于长一公斤肉需要一个多月。这也保证了羊肉中富含更多的营养成分。据测定，藏羊肉中富含多种氨基酸和维生素群，铁、钙等对人体有益的营养成分。并且肉质颜色暗红，富含血红蛋白。目前，甘南州的藏羊可以细分为30多个不同部位，不同的部位售价也不同，整体价格在售价每公斤100—300多元。由于总量有限，所以在市场上呈供不应求的状态。

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时间:2014-11-17 10:35:36 来源:网络点击：